Open  新型コロナウイルス感染防止に
     関する取り組みと営業時間の
     お知らせです

 
現在、時短営業期間中の為
 
解除まで休業させて頂きます。
 
何卒ご理解の程宜しくお願い致します。
 
 
 


2001年、南藤沢マタリビル2Fに創業 2012年、藤沢弥勒寺に移転
そして、2018年7月13日(金)藤沢市南藤沢9-2山下ビル1Fに移転オープン致しました。
定休日、営業時間など変更点も御座いますのでご確認ください。
 
イタリア無添加サンダニエーレ産生ハムやフワフワチーズ(ラスパドゥーラ)と
選べる前菜やパスタ、ピッツァなど今まで以上に無添加、No化学調味料、手作りに
こだわった和創作イタリアンを提供致しますので何卒宜しくお願い致します。
 
尚、 テイクアウトもこれまで同様可能です♪
 

店内

コンパクトでアットホームなお店です。手作り和創作イタリアンをお楽しみください。
10名様より貸切承ります。
貸切人数が満たない場合もご相談ください♪

 〈現在、席数を減らして営業しております)

カウンター7席

4名テーブル

2名テーブル

 

 

こだわり

リベロの料理は全て手作りで無添加、無農薬、No化学調味料No保存料、No着色料にこだわった和食の技術を取り入れた創作イタリアンです。
 
 自家製白出汁とホワイトバルサミコで割る【出汁バル】を作り、色々な料理に使用
これが塩分控えめ、旨味多めの料理になり大人気です。
 
 野菜は藤沢八○八さんの無農薬野菜をはじめ食材、調味料にこだわりイタリア輸入の生ハムも保存料、着色料も禁止されたサンダニエーレ産チーズもピュアなふわふわチーズ、ラスパドゥーラを扱っております。
 
手作り料理を、カウンターの目の前で仕上げ前菜、パスタ、ピッツァ、メイン、ドルチェと品数豊富でお客様一人一人と向き合える料理を提供しています。
 
お持ち帰りも出来ますのでご家庭でもお楽しみください
藤沢 弥勒寺 イタリアンデリ& リベロデリカテッセンスタイルの本格イタリアンレストラン!

リベロコース♪(料理のみ)

アレルギーや苦手な食材等ございましたらお気軽にお申し付けください。 


リベロパーティーコース ¥3000(税込)
 リベロのスタンダードコースです♪(2名様以上は大皿での提供となります)

前菜からデザートまで料理は全ておまかせとなります。
苦手な食材やアレルギー等お伝えください。
 

ふじさわ軍鶏(シャモ)コース ¥4500(税込み)
 旨味と程よい噛み応えの1羽丸ごとコースです♪(1人1皿、2~3名のみ)
1週間前迄に御予約ください。

料理例

●旬野菜と軍鶏コラーゲンのテリーヌ
●軍鶏肉低音調理 カルパッチョ
●軍鶏のしゃぶしゃぶ バルサミコポン酢と薬味
●軍鶏もも肉のロースト タプナード味噌ソース
●軍鶏出汁パスタ
●軍鶏卵クレーム・ブリュレと季節のドルチェ
料理内容は日替わりとなります。
 

シェフおまかせ季節の恵みパーティーコース ¥5000(税込み)
 全ておまかせの旬食材のオンパレードコースです♪(2名様以上は大皿での提供となります)

●旬食材のシェフおまかせ料理8~10品
 

飲み放題ドリンク¥1650(税込み)

 
生ビール・ワイン・ハイボール・サングリア・焼酎・日本酒・梅酒・カクテル・ソフトドリンクなど
ラストオーダーは20分前にお伺い致します。
1時間延長は+¥1100
コースのご利用は2名様以上から承ります。(軍鶏は2~3名)
 軍鶏コースは1週間前迄に御予約ください。

テイクアウトも出来ます。

Take Out


単品、3品盛り合わせ、10品オードヴル盛り合わせ♪
作り置きをしておりませんので、前日迄に御予約をお願いしておりますが
当日でも余裕があれば、お作りさせて頂きたいです。
宜しくお願い致します。 

藤沢駅南口徒歩7分

OKストアーさん方面へ進み

左側に中華料理 大連食府さんが見えましたら右手をご覧ください。

 

 黒板におすすめメニューなど

 

 

スペイン料理 エラルテさん 

 看板の下の入り口へ

 

 赤い扉

 入ってすぐ右手の赤い扉が目印です。

 

Tetsu’sバル  リベロ 店舗概要

当店は飲み屋です♪
お食事のみの方は、2時間制とさせていただいております。
何卒宜しくお願い致します。



↑御予約はお電話かメールで承れます♪
 
 

住所

〒 251-0055
神奈川県藤沢市南藤沢9-2山下ビル103


営業時間

[ 定休日 : 月曜日 ]
火~日17:30~23:00
(LO.22時30分
 
新店舗では水素調理はご提供出来ませんので御了承くださいませ。


徒歩
 藤沢駅南口からOKストアーさん方面に徒歩7分 右側です。