
Open 新型コロナウイルス感染防止に
関する取り組みと営業時間の
お知らせです
感染防止に取り組み席数を減らして営業しております。
営業時間
17時30分~23時
毎週月・火曜日は定休日とさせて頂いております。
何卒よろしくお願い致します。
当店は飲み屋です♪
お酒と会話を楽しみながら料理をお召し上がりいただけると幸いです。
お食事のみの方は2時間制とさせていただいております。
何卒宜しくお願い致します。
2001年、南藤沢マタリビル2Fに創業
2012年、藤沢弥勒寺に移転
そして、2018年7月13日(金)藤沢市南藤沢9-2山下ビル1Fに移転オープン致しました。
定休日、営業時間など変更点も御座いますのでご確認ください。
イタリア無添加サンダニエーレ産生ハムやフワフワチーズ(ラスパドゥーラ)と
選べる前菜やパスタ、ピッツァなど今まで以上に無添加、No化学調味料、手作りに
こだわった和創作イタリアンをお楽しみ頂ければ幸いです♪
ワインも人も自然派~♪
(現在、水素調理は提供しておりません。)
こだわり
リベロの料理は全て手作りで無添加、無農薬、No化学調味料No保存料、No着色料にこだわった和食の技術を取り入れた
和創作イタリアンです。
カツオと昆布出汁を殆どの料理に使っており
パスタのゆで汁も出汁です♪
自家製白出汁とホワイトバルサミコで割る【
出汁バル】
これが塩分控えめ、旨味多めの料理になり大人気です。
野菜は藤沢産の無農薬野菜をはじめ食材、調味料にこだわりイタリア輸入の生ハムも保存料、着色料も禁止されたサンダニエーレ産チーズもピュアなふわふわチーズ、ラスパドゥーラを扱っております。
ワインは料理に寄り添った様々な
自然派ワインを取り揃えております。
グラスで常時20~30種類程♪
手作り料理をカウンターの目の前で仕上げ、前菜、パスタ、ピッツァ、メイン、ドルチェと品数豊富でお客様一人一人と向き合える料理を提供しています。
お持ち帰りも出来ますのでご家庭でもお楽しみください

御予約限定リベロコース♪(料理のみ)
アレルギーや苦手な食材等ございましたらお気軽にお申し付けください。
Aコース ¥3000(税込)
気軽にお料理を楽しめるコースです♪(3名様以上は大皿での提供となります)
料理6品
●季節の料理5品・メイン1品
苦手な食材やアレルギー等お伝えください。
Bコース ¥4500(税込み)
満腹コースです♪(3名様以上は大皿での提供となります)
料理8品
●季節の料理5品・メイン・パスタ・ドルチェ
料理内容は日替わりとなります。
シェフおまかせコース ¥5500(税込み)
全て旬食材のオンパレードコースです♪(3名様以上は大皿での提供となります)
●旬食材のシェフおまかせ料理8~10品
ご利用は2名様以上から承ります。
前日迄に御予約ください。








藤沢駅南口徒歩7分
OKストアーさん方面へ進み
左側に中華料理 大連食府さんが見えましたら右手をご覧ください。

黒板におすすめメニューなど

スペイン料理 エラルテさん
看板の下の入り口へ

赤い扉
入ってすぐ右手の赤い扉が目印です。

